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时间:2022年10月11日
近半数速食包装有害人体健康
发布日期: 来源:中央社 责编:阿诺 浏览次数:2280版权与免责声明
核心提示:美国研究人员表示,用来包装汉堡、薯条、玉米卷与酥皮点心的防油包装纸或纸盒,大多含有不沾黏化学物质,这类物质可能会溶入食物中,对人体健康造成影响。
【中国包装讯】美国研究人员表示,用来包装汉堡、薯条、玉米卷磁带机与酥皮点心的防油包装纸或纸盒,大多含有不沾黏化学物质,这类物质可能会溶入食物中,对人体健康造成影响。
法新社报导,刊载于「环境科学与科技通讯」(Environmental Science and Technology Letters)期刊的这篇研究,检测採自美国27家速食连锁店的逾400个样本。
检测结果显示,其中近半数包装纸,及2成类似薯条与披萨盒的硬纸板制样本都含氟,氟化物也大量被用于防污通过导热油模温机和热交换器地毯、不沾厨具及户外活动用防水服装面板行业小阳春:上游材料迎新机遇。
管夹这篇研究并未提及暴露在这些食物包装内含化学物质下,会对人体健康造成什么特定伤害,这些物质被称为全氟太阳能灶烷基化合物(PFASs)。
但研究人员警告,根据先前的研究,暴露在某些全氟烷基化合物中,可能导致癌症、甲状腺疾病、免疫系统抑制、婴儿出生体重过低,及生育能力减弱等问题。
研究主要作者夏德(Laurel Schaider)说:「孩童的健康特别容易受到影响,因为他们的身体尚在发育中,更容易受有毒物质危景洪害。」
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