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时间:2022年12月06日

抓住产业发展机遇 推动食品机械行业技术革新

当前席卷全球的科技革命,正在对传统制造业包括机械制造行业带来巨大的冲击和变革的压力,致使食品机械全行业结构调整缓慢,整体服务水平停滞不前,和现代制造业对工具行业的需求之间脱节日益严重,造成机械行业最终陷入今天的困境。

食品机械行业是对科技革命和国际制造业的大改造、大提高的浪潮反应迟钝。没有抓住契机,及时相应提升我国食品机械产品和服务的结构档次。我国食品机械行业的整体水平和国外的差距,在改革开放20年后的今天,不是缩小而是加大了,这是我们不得不面对的严峻事实。

我们知道,西方发达国家,在20世纪年代,先后完成了 后工业化发展阶段 ,80年代开始,逐渐步入了以开发信息、生物、新能源和新材料等高科技产业为代表的知识经济或新经济时代,出现了具有欧洲第2大的货运港口一个高新技术改造传统产业的浪潮。信息技术、自动技术、现代控制和管理技术,被迅速而广泛地采用,从而使机械产品水平和服务水平提高到一个全新的档次雷蒙机。

在这次重大变革中,机械工业对它的主要加工手段之一的工具产品,提出了前所未有的高标准要求。归纳起来,就是高精度、高效率、高可靠性和专用化,即所谓 三高一专 。这种要求,和工具行业传统的标准化、通用化、系列化生产千篇一律的产品的发专业玻璃展模式产生了极大的矛盾和冲突。

60年代初才开发推广的麻花钻四辊轧制新工艺,到80年代初,在发达国家全部被淘汰出局。国外工具行业,为了赶上当代机械加工的发展要求,已下定决心区分是有的,瞄准 三高一专 的新目标,彻底改变旧的发展模式,走向一个新的高度。

这种全方位的发展和提高,需要大量资金投入和智力投入。而此时,我们却丧失了最好的发展机遇,一些实力不强的企业逐渐力不从心,退出舞台。从这些发展和变化中,我们不难理解:停步不前的中国工具工业,和飞速发展的国外工具工业差距拉大,是必然的结果。

我们知道铁钉,近年来内夹硬泡聚氨酯保温材料随着我国食品工业的快速发展,使得食品机械的市场拥有巨大的潜力,为未来食品机械新方向提供了好的开端。目前我国的食品行业产品的产量持续上升,今天已同去年比增加8.2%。因而对食品机械的需求也会不断的增加,与些同时也带动食品机械的发展。

中国食品机械设备特邀专家认为,抓住机遇,食品机械生产商不断的学习新技术,生产出自动化程度高、可靠性好以及灵活性强,最重要的还要出产速度快、技术含量高等等新民特点的食品机械设备,利用新技术或者把其它比较先进的技术融入到食品机械制造中,打造出新型的食品机械设备,引领食品机械走向集成化、智能化、高效化等方向。

应该说,食品机械在未来几年将会有很快发展,前景好、空间大。如何抓住这个契机是值得我国食品机械生产企业去思考的问题,加快推进我国食品机械行业的发展也是当前行业的重心。

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